探访：三米粥铺双平台万单店的秘密!　　三米粥铺　　上海沪太路店　　对于做外卖的店铺来说，月销9999+是梦想也是奋斗目标!万单店如高山仰止，只能心向往之，要做到真是太难了!　　● ●● 饿了么|三米粥铺-上海沪太路店　　● ●● 美团|三米粥铺-上海沪太路店　　三米粥铺　　三米粥铺沪太路店饿了么与美团双平台月售9999+!它是如何一步步走到今天?三米粥铺沪太路店老板跟我们分享了他的方法。　　他说对于餐饮小白来说，加盟三米粥铺是明智之选，第一次接触三米粥铺，他就发现三米粥铺有两大特点。　　首先，三米粥铺是全国粥铺独角兽品牌，很多顾客已经听闻过三米粥铺，所以下单的时候顾客的决策成本低，靠三米粥铺的品牌效应可迅速打开当地市场，很大程度上减少了店铺自身的推广宣传成本。　　三米粥铺产品的标准化、受众广吸引了他，同时三米粥铺总部有强大的新品研发团队，深挖消费者需求，产品在不断梳理和迭代。　　从沪太路附近的店铺来看，做粥的有很多家，并不是三米粥铺一家，却为何能在＊＊云集的沪太路，成为＊头部的外卖商家。　　快餐外卖店怎么做到万单店?　　沪太路店老板分享了他的三个做法　　01、注意食品卫生　　沪太路老板表示，许多餐饮老板不愿意也没耐心与门店员工一起做琐碎的卫生工作，寄希望于远程法号司令，那员工久而久之也会对这些琐碎的卫生工作不上心，糟糕的食品体验，会严重印象顾客的用餐心情及回购率，还会拉低店铺的评分，从而降低店铺的平台曝光量，致使单量缺失。　　02、平台店铺形象　　外卖平台的头图、海报、菜品图和文案都相当于店铺装修和服务员的服务用语，所以沪太路老板在展示上不放过任何一个像素，该店铺去年10月份就已经全部换上总部品牌升级的logo、banner及菜品图。并积极报名平台活动，及时更换活动海报。　　● ●● 饿了么|店铺形象展示　　03、积极维护与骑手关系　　沪太路老板在店内专门为骑手准备了手机充电器，骑手等餐时为骑手提供饮用水。并积极参与平台骑手关怀活动为骑手提供餐食，拉进与骑手的距离，提升出单速度和效率，减少骑手等餐时间，降低骑手焦虑感。　　● ●● 三米粥铺&美团|暖心送粥活动　　为了保证消费者随时享用，沪太路店24小时全线经营。人均20元，量足味美，还免配送费送上门，还能剩下什么利润呢?所以以后经过这家店的时候，一定要悄悄的走过去不要吵到老板喝西北风，哈哈哈~　　总部专业化运营团队　　老板表示成为万单店还有个＊重要原因，总部给与的专业化运营团队，从培训、督导到线上运营，三米粥铺有一套完全成型可复制的新店运营模式，对于做外卖来说，经营者＊大的挑战就是节假日的超额订单，所以总部会有压力测试，比如一天让他们出多少单外卖，在实操过程中锻炼抗压能力和突发情况的处理等。　　由于地址搬迁原因，美团订单配送范围缩小，导致美团订单近期减少，月销量在7000+徘徊，负责该店的总部运营表示，正在扩大美团配送范围，从而提升订单量，希望美团早日恢复到年前的9999单!

　　粥店加盟与自营哪个成本更高？在市场环境鼓励的情况下，越来越多的人选择了创业，而餐饮创业是所有行业中都比较受欢迎的行业，餐饮的特征就是门槛低，风险相比其他行业也要小，粥作为这两年比较热门的餐饮品类今年很受欢迎，当然开粥店也有两种方式，一种就是粥店加盟，另外一种就是自营，很多人在面对这两种方法的时候都是有不同的考虑比如技术、经验、投入成本等问题，今天三米粥铺就来说说加盟和自营哪个成本会更高。　　1、前期投资：　　自己创建品牌开店：在选择投资开粥店初的期很多人也是考虑过自营，就是开店所有的事物都是自己操办。这样就可以节省一部分加盟费用，而且也少了保证金。　　加盟：虽然说粥店加盟总部会收取一部分加盟费用，但这并不是简单的加盟费，这也是一种品牌使用费，加盟总部通过营销手段来做宣传推广，花费了大量的人力财力积累了品牌价值。　　做到现在的口碑，收取一定也是一种成本的回收，而且粥店加盟商利用了这个品牌就享受品牌赋予我们的价值，这种价值是无形的，为我们带来源源不断的效益，也是＊＊的物超所值。再说说保证金，保证金相当于押金，而且收取保证金的目的主要是保护品牌不收损害。对加盟商起到一种约束的作用，有利于品牌健康发展。　　2、运营投资　　自己创建品牌开店：如果是自创品牌开粥店，投资者就需要先做好流程的打算，并且任何事情都需要亲力亲为，花的心思多了不说，可能还会在一些成本支出上造成浪费，这主要就是开店经验以及产品渠道的问题。　　粥店加盟：选择加盟店，还能够享受总部给予的各种指导，专业人员协助开店，装修设计，统一配货等服务，这些在实际的经营过程中是一部分不小的开支。加盟品牌是因为有自己的产品渠道，从而能向加盟商提供优质稳定的货源，投资者单纯以个人能力大多是不能做到的。　　3、产品货源　　在产品原材料方面自营：自营的模式，开始就需要花心思去找货源，而且就算找到货源，因为货源经过多方周转，成本必然不低。　　加盟的方式：从进货成本上去做比较，选择粥店加盟，几乎没有任何中间管理环节，统一配货给加盟商，拥有大批量订购，能够节省很大一部分成本费用。　　粥店加盟与自营哪个成本更高?总的来讲自创品牌自营开粥店有一定的优势，而选择粥店加盟品牌也是有很大的优势，但是站在成本支出的角度来讲加盟粥店品牌货源、装修、运营等方面可以得到更多的资源支持，间接着对于创业者会节省很多成本。

　　粥铺加盟哪家好？＊＊三米粥铺粥铺！粥在我国是传承了多年的美食，一直以来粥也是比较受消费者的欢迎，现在越来越多的人在环境影响下，或者理想驱动下走上了创业旅程，三米粥铺粥铺加盟品牌作为一个特色的粥店品牌，在行业内有着很高的知名度以及良好的口碑，想要开粥铺选择三米粥铺是非常不错的，下面小编就来介绍一下三米粥铺粥铺品牌。　　1、食品安全　　三米粥铺粥铺加盟品牌在食品安全方面，在各个环节都有着一整套严格的标准，为的就是给广大的消费者们提供更加高品质的美味粥品牌，对于食品的安全制作三米粥铺品牌也有着更加高的基础，可以让消费者们能够吃的更加的放心。　　2、三米粥铺粥铺口碑好　　三米粥铺粥铺加盟品牌自从品牌发布以来，在三米粥铺品牌经营之初就打下不错的口碑基础，三米粥铺粥铺凭借着“念着你，暖着你”的经营理念经营店铺和培训加盟商，让每个加盟店铺都可以提供良好的服务给三米粥铺的粉丝，同时三米粥铺品牌也会定期监督加盟店的服务质量来保障三米粥铺的粥品质量，＊终让消费者吃的开心满意。　　3、三米粥铺粥铺加盟店产品多样美味　　三米粥铺粥铺加盟品牌与传统的粥铺有着很大的区别，因为店内除了主打的粥之外更是拥有着特色的美味的各类小吃，加上其他核心的粥产品，消费者们在三米粥铺粥店加盟店内不仅仅能够吃到正宗美味的养生粥、营养粥等，更是能够品尝到其他具有特色的小吃，享受舌尖上的盛宴，充分的满足不同口味消费者的需求。　　4、加盟三米粥铺粥铺　　三米粥铺粥铺不光在产品以及服务上面赢得了消费者认可，在招商加盟的扶持以及经营体系上也是赢得了很多加盟三米粥铺粥铺的创业者认可，三米粥铺粥铺加盟品牌是一个有价值可以为创业者创造价值的品牌　　粥铺加盟哪家好?＊＊三米粥铺粥铺!现在三米粥铺粥铺加盟品牌也在面向全国进行招商和加盟，三米粥铺粥铺之所以能够在这么短的时间内就在餐饮市场上面站稳脚跟，就是因为品牌具有特色又实力雄厚，让众多的消费者吃了一次之后还想再吃第二次!