三米粥铺，入选2022全球连锁餐饮品牌100强！　　位列2022全球连锁餐饮品牌100强第95名！　　充分彰显三米粥铺强势的品牌价值和出众的连锁经营实力　　三米粥铺品牌创立至今，一路稳步前进发展　　加盟门店连锁已遍布全国，获得数十个专业领域的奖项，荣耀贯穿品牌历程。　　本次三米粥铺入榜，不仅是行业权威机构与消费者对三米粥铺品牌实力的认可，也是对三米粥铺的一种鞭策。未来，三米粥铺会一直坚持高品质和好服务为广大消费者提供品质产品，及服务，不断探索新的品牌思路，为推动餐饮发展创造更多贡献与力量!　　三米粥铺坚持精细化运营策略，将市场做了分层，针对如何提升各个区域的品牌排名以及影响力，采取不同的运营策略。为了将策略真正落地到位，三米粥铺在精细化运营中投入了大量的资源和举措，希望未来能够成为粥类赛道的标志，成为加盟商心目中有实力、能盈利、能够＊＊服务到他们需求的品牌。　　榜单分析：　　值得一提的是，中国品牌数量优势明显。从榜单可以看出，中国品牌有51家，美国品牌有36家，日本品牌有5家，英国、韩国各2家，加拿大、菲律宾、印度尼西亚、西班牙各1家。但是榜单前十名中，中国品牌仅占两席。蜜雪/华莱士/绝味分列第5、第6、第10。三米粥铺位列全球95!　　如果将公司的成立年份与2022年的时间差计算为公司年龄。美国品牌的平均年龄为56.47岁，而中国上榜品牌的平均年龄仅为16.96岁。　　＊年轻的全球连锁餐饮品牌是来自中国的喜姐炸串和NOWWA挪瓦咖啡。而＊年长品牌则是日本的吉野家，至今已123岁。　　今年，麦当劳关闭了俄罗斯的门店，相比2021年，门店数跌破了4万家，根据其＊新财报显示全球门店仅有39980家。　　JAB_Holding控股在2017年收购了Panera Bread，并在2021年将Panera与Caribou Coffee和Einstein Bros. Bagels合并为Panera Brands。榜单中Panera Bread品牌门店数是按照合并了其他品牌后统计的，数量达4000+。　　全球＊大的鸡肉快餐店之一Popeyes和快餐连锁汉堡王、加拿大咖啡连锁Tim Hortons、三明治快餐Firehouse Subs同属于跨国餐饮巨头RBI。　　90年代起，星巴克、麦当劳等品牌相继入驻中国。伴随着中国经济的发展，麦当劳、星巴克在中国内地的市场也有着迅猛的扩展。截止2022年11月，麦当劳的5619家餐厅遍布在跨越中国32个省份;而星巴克在国内有6881家门店，瑞幸爆发增长前其一直稳列国内咖啡品牌第一。从星巴克、麦当劳等海外门店发展轨迹及情况看，20年后的蜜雪冰城是否也能成功出海，门店覆盖全球呢。　　近年来，中国餐饮市场连锁化进程不断加速,连锁化率已从2019年的13%提高至2021年的18%,两年增长了5个百分点，由此推断未来中国餐饮品牌将占领更多席位。

　　　　风雨六载，一路同行，2022年10月28日，三米粥铺品牌所属公司上海竹玫餐饮管理有限公司举办了2022“一陆前行·六不可挡”三米粥铺六周年庆典。三米粥铺从2018年开始扬帆起航，越过一座座山，跨过一条条河，一路上披荆斩棘，同“粥”共济，从初始的一家门店，到2019年成为粥品类规模品牌，三米人用自己的实际行动，抒写着属于三米粥铺的故事。　　在三米粥铺上海总部，全体员工汇聚在会议室一起共度欢乐的时刻。行政部门准备了丰盛的下午茶，各种好吃的水果拼盘和零食数不胜数。茶点的＊中心是精致的六周年蛋糕，蛋糕上记录着三米粥铺六年来的风雨历程，三米粥铺扬帆起航，经历风雨，通过不断的披荆斩棘迎来六周年，并向着下一个周年迈进，未来可期!　　在六周年庆典开始前，我们收到了来自全国几百家门店送上的生日祝福视频，这些有爱的祝福我们做成了生日祝福小短片作为开场。三米粥铺能有今天的成绩，离不开加盟商的给力支持!三米与加盟商同在!　　三米粥铺从2018年陆续开放加盟，从0到1，是勇敢的开始，从1到10，是热爱的动力，从10到100，是品质的坚持，从100到1000+，是管理的使命和职责，在这次六周年“优秀门店”盘点中，2019年前就入局加盟三米粥铺，并且持续挣钱营业到现在的门店超过200家!经历了各种不可控因素，加盟店老板和公司总部互相扶持，跨过了发展初期，迎来了属于自己的事业曙光!　　总有那么一群人，默默奉献着自己，与公司共同成长，同甘共苦。六年来，三米粥铺高速奔跑，不断发展壮大。能够成为同品类规模品牌，离不开加盟商的鼎力支持，也离不开背后用心服务的三米团队。本次庆典上，我们邀请了三位不同服务年段的员工代表上台发言，看看不同阶段的三米人内心有何所想。　　第一位是在三米粥铺工作时长＊久的员工之一，5年来兢兢业业工作，站好每一班岗，他说：我从18年来到三米到现在已经5年了，一路以来感谢老板和老板娘，这几年我见证了很多人到来也目睹了很多人离开，亲身经历了公司的各个阶段，非常高兴可以和大家一起坚持，一起为三米事业共同奋斗！　　第二位发言的是来三米两年的老员工，他低调内敛，工作认真，在他接管期间的门面，经过不断的营销调整，门店从商圈排名几十达到商圈佼佼者!他这样说道：“我是同事内推过来的，从之前的后台运维岗转到现在的线上运营岗，从刚来半个月的摸索，到半年后的飞速成长，很荣获能拿到半年内‘成长＊快’员工奖!非常感谢我的组长的栽培和同事的帮助，感谢部门领导和公司的肯定和认可!”　　这位员工是公司众多“运营”中的缩影，三米粥铺1200+门店能在外卖平台同类型160多家店铺中稳居前列，就是这样一群和他一样的三米人每天不断和门店老板沟通交流，根据门店实际情况不断地调整营销策略，带领众多加盟门店从竞争激烈的商圈中成功突围，稳居商圈收入前排，打造了一个又一个万单店。　　第三位发言的是刚入职两个月的新员工，在试用期间她充分感受到了三米大家庭的温暖，她说：“三米是一个充分给员工发展和机会的平台，感谢领导让我的很多想法得以实现。在工作中，我和部门同事以及跨部门沟通的时候都非常融洽，大家都以结果为导向推进工作。”今年是三米的六周年，她希望可以和大家见证三米粥铺的十周年、二十周年。　　　　＊后＊＊出场的是上海竹玫餐饮的总经理徐总，作为三米粥铺创始人，他的肩上同时肩负着传承中华美食的使命。徐总说到：“感谢大家一直以来的努力，今年是六周年，前三年都很顺，这几年因为疫情等各方面的原因我们面临着一些挑战，非常感谢大家与公司一起攻克困难!无论是过去、现在还是未来，我们唯一的目的就是服务好加盟商!加盟商能挣到钱，公司才能挣到钱，我们一起努力，继续完成明年的市场目标!”　　老板发言完毕后，伴随着大家的掌声，六周年庆典也来到了尾声。在活动的＊后，所有的员工在祝福卡片上写上对公司的祝福，有序张贴在六周年祝福墙上，表达着自己对三米的未来可期!张贴完毕后全体员工汇聚在公司门口，与三米粥铺IP小人一同合影留念，用影像记录下此刻美好!　　　　风雨共济，砥砺前行，本次庆典活动是对公司六年发展历程的一次总结，更是新的开始!立足于现在，三米粥铺已经踏上新的征程，向着新的奋斗目标出发!

　　＊近三米粥铺宁波宁海隔水洋店可谓是忙翻了，老板累趴了　　宁波宁海隔水洋店新店试营业直接爆单！老板说几辈子要吃的粥一天煮完了，哈哈哈！　　紧接着网红听闻有美食，主动来探店啦　　再接着生意火爆，老板直接办了个蛋糕趴　　看这架势每天都要煮“几辈子”的粥咯~在三米粥铺，这样的爆单是常态！　　老板刚开业生意太好还没适应，过几天见多了习惯就好了！嘿嘿！

　　三米粥铺好不好咱就不多说了，直接来看看消费者的心声吧！　　来看看这个外卖好评分享~消费者的眼睛是雪亮的，口感是千差万别的　　即使如此，三米粥铺还是能在不同区域收货到不错的好评和点赞　　三米粥铺的产品力不用我们多说了吧，消费者说好才是真的好！　　开家三米粥铺真的很简单!选一个好商圈，产品不用担心，市场已经验证！　　加上我们有专业运营进行线上营销，你只要按照方法把产品做好，把线下服务做好，坚持熬过开业初期，就会春暖花开！

　　多家媒体报道来了!　　三米粥铺6年突破1200+门店，带动新一代餐饮行业发展！　　三米粥铺凭借7大优势特色构建品牌护城河，且三米粥铺在建立三年后就快速出圈，如今开到1200+门店的其中一个原因是很多老板一人开了好几家，单门店效益好就多开几家，谁不想多挣钱呢!　　6周年庆典时，老板就发言说至始至终三米粥铺唯一的目的就是服务好加盟商!从门店选址、店铺设计、线上建店、后期维护等，三米粥铺都是以加盟商利益为目的!加盟和品牌是双向赋能，携手一起抢占餐饮市场。　　三米粥铺的所有门店公司都会开通线上外卖运营，每家门店配置一名专业运营，会根据门店情况线上运营方案，帮助门店尽快回本!从线上搭建、产品上架、商品促销、新店活动、粉丝运营到每月复盘等。因地因店因人定制营销方案，全程用心服务加盟商!　　三米粥铺严格进行门店管理，帮助每一位餐饮老板快速进阶入局餐饮行业　　不同地区不同城市，三米粥铺所到之处就所向披靡　　三米粥铺总部运营就是这么的给力!　　前导　　餐饮市场万亿级规模，餐饮行业一直是“兵家必争之地”，在过去10年里,商业体的崛起,为餐饮行业带来了连锁化发展的黄金时代。　　三米粥铺创始团队凭借着敏锐的商业嗅觉，2016年切入粥类空白细分赛道，在上海徐汇区开出第一家门店。随着不断的升级迭代，三米粥铺逐渐走上快车道，6年时间全＊＊店突破1200家。　　从初代门店，到粥店连锁品牌，三米粥铺凭借什么秘诀成功跨越品牌周期，稳定发展?　　01、温暖本味　　核心秘制配方打造美味粥品　　产品是品牌的核心，三米粥铺秉承“白粥文火慢煮，好粥多料现熬”的理念，坚持不加碱、不加香精、不加增稠剂，三米粥铺的产品一经推出，就受到了各个年龄阶层消费者的支持和喜爱，经营火爆，迅速在市场上站稳脚跟。　　　　02、销售模式升级　　从传统堂食率先进入“双主场”时代　　2017年外卖行业逐渐兴起，三米粥铺创始团队凭借着多年餐饮行业实战经验和＊＊的市场洞察，率先在门店销售模式上进行线上线下数字化升级，从传统的堂食店转型为“堂食+外卖”双线经营模式，多渠道发力。至此，三米粥铺进入堂食外卖并重的“双主场”时代，成为餐饮行业进行线上外卖和线下数字化转型的霸气品牌。　　　　粥品符合大都市外卖消费群体“一人食”的消费习惯，一碗粥，两份点心，又能吃饱营养又好。三米粥铺一经入驻外卖平台，迅速跻身小吃榜前列，好评不断!多家门店霸占热销榜、人气榜、回头率三榜，回头客占比高达75%。　　从一线城市到小县城，三米粥铺已经实现“当即下单，当即配送”的即时零售，只要你打开线上外卖平台，搜索三米粥铺，30分钟就能吃到一碗热腾腾的粥。　　03、爆品突围　　皮蛋瘦肉粥年销千万，抢占用户心智!　　爆品策略是品牌突围非常有效的营销打法，基于爆品“高需求、高传播、高转化率”的三大维度，结合自身特色，三米粥铺推出“皮蛋瘦肉粥”作为招牌产品进行粥品类赛道突围，突袭市场，抢占用户心智!实现用户从基本需求、品类识别到品牌选择的消费心理转化。　　　　同时三米粥铺门店内设置粥、米饭、面食、小吃等全品类中式美食，仅粥品类高达40多种，消费者可根据自己的饮食习惯随心搭配。一直以来，三米粥铺用心制作营养、健康、实惠的中式快餐，致力于用好吃的产品让消费者吃好、吃饱，出品的美食好吃多料量大，价格亲民，价格带从几元到几十元，覆盖所有消费群体。　　04、品牌升级　　0-1完成品牌搭建，统一标识升级2.0　　如今，从品质到口感，三米粥铺成功完成品牌从0到1的搭建！　　　　2020年，三米粥铺全新升级，摒弃原始的黑色造型，以明黄色作为主色调，采用“大米”元素打造三米品牌IP形象，统一品牌VI视觉形象，重新开始品牌拓张战略!在外卖订单上同统一外卖包装，采用价格更贵的纸质包装进行打包，实现品牌形象2.0升级，逐渐与同品类其他品牌拉开距离，建立三米粥铺品牌价值壁垒，三米粥铺开始走上快车道。　　05、标准体系建立　　打造供应链!优化制作流程，高效率出餐　　随着三米粥铺直营、加盟门店越来越多，管理、品控成为了品牌快速发展的重中之重。追求味道的同时，加快效率，联合多家优质供应链，提供配方，实现餐饮标准化，将食材的配比、餐具尺寸、熬煮时间、顺序等进行标准化，让每一位开店的老板没有经验也能熬煮出粥的温暖本味。　　　　三米粥铺坚持现熬，通过优化出餐流程，依旧能够满足快餐时代下的速度要求，消费者从进店、点餐、用餐，十分钟就能吃到热腾腾的美食。　　06、门店运营　　专店专营，定制营销方案，攻克水土不服　　在三米粥铺面向全国布点中，部分门店受到不断变化的市场冲击开业遇冷!为保障加盟商的利益，门店配置1名专业运营、1名经营顾问，从前期开店选址，到门店装修，再到门店菜品选择，线上平台运营等，三米粥铺派专业团队扶持门店老板加店，新开门店和效益未达预期门店每月进行门店复盘，优化营销方案，＊大化服务加盟门店。　　三米粥铺品牌的用心服务态度和专业运营手法，让很多加盟门店买车买房，实现相对的“财富自由”，秉持着“肥水不流外人田”的原则，不少老板尝到甜头后连开分店，或转介绍亲朋好友开店，助力三米粥铺进行商业版图扩张。　　　　07、行业肯定　　一路起飞，三米粥铺锋芒渐显，频频获奖　　三米粥铺通过不断的升级打怪!逐渐在行业内展露锋芒，从2019年开始，频频获奖！三米粥铺成功实现区域到全国的商业布局。　　从0到1，从1到1200+，三米粥铺一路走来稳步前行!在各种挑战中寻找破局之道，不断的进行自我迭代和超越!目前三米粥铺连锁门店已占据342个城市，三米粥铺致力于让更多出门在外、做饭不便的的消费者能够轻松喝到一碗好粥，秉承“好粥多料现熬”的理念，通过优选食材、文火慢熬和＊＊秘制配方等多重工序，精心熬煮一碗好粥，让消费者品尝后能够感受到家的温暖。　　发扬中式快餐文化，三米粥铺实现百城千店，朝着千城万店继续奋进！期待着更多志同道合的老板加入三米的大家庭！

　　今年3月底才开业的达州三米粥铺(紫荆花路店)，凭借着公司团队和老板的共同努力，半年时间成为达州当地粥品类人气、热销榜双榜第一！　　销量超同行！　　近30天美团单平台外单单子6000+，收入10W+，不含堂食　　三米粥铺从1.0升级到3.0，帮助所有加盟门店实现全渠道销售引流！　　提供保姆级开店扶持，这么好的项目你还在等啥呢!选它就完事了！　　为什么三米粥铺能在全国开出1200家门店，除了产品好，多渠道发力收益好以外　　还有更重要的是幕后的运营团队　　三米粥铺运营团队根据门店和当地市场环境定制专属方案，只要你认真干，执行力强!就有机会躺赢收钱！达州-紫荆花路店人气榜达州-紫荆花路店营业实收