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三米粥铺加盟连锁门店超1100+家的奥秘!
2016年创立; 2018年全**店突破500家,月交易额突破8000万; 2020年全**店超过1000家; 2020年至2021年,连续两年荣获机构颁发“全国粥店门店规模奖”; 2021年底,三米粥铺荣获2021中国餐饮红鹰奖“商业价值品牌”,成为粥品类上榜餐饮品牌; 2022年腊八节,三米粥铺拾全腊八粥爆红网络,仅饿了么单平台日销8.6万单。 四年内实现百城千店布局,之后就牢牢坐稳国民粥品牌的地位……我们与三米粥铺创始人徐金厂进行了一番深度沟通,听一听这位让无数同龄人望尘莫及的90后用一碗粥创业的故事。 专注品类:做好一碗外卖粥 徐总虽是90后,但创立三米粥铺之前就已经在餐饮业获得了一定的成绩,当时在经营的便当品牌已经在上海开出十几家门店。基于对餐饮行业的敏锐嗅觉,他发现粥在全国虽然是一个大众品类,但突出的全国性品牌却几乎没有,与此同时,当时正在成长期的外卖平台也几乎没有代表性的粥品牌。也正因为如此,“做好一碗外卖粥”成为了三米粥铺创立的契机。 正如徐总所料,粥品类在当时就是一条待开发的黄金赛道,又恰好踩在了外卖疯长的阶段。于是,在上海徐汇区的****,第一家三米粥铺就非常顺利地做起来了。 如何经营好一家含外卖业务的粥店? 主打粥品类,并通过食材的复用和口味的复合,优化粥品结构; 推出搭配的点心小吃,因为粥品十分符合大都市外卖消费群体“一人食”的消费习惯。点上一碗粥,再搭配两份点心,既能吃饱,又有营养,价格还很实惠;充分理解外卖经营的特点,通过出餐各个环节的优化,给外卖顾客带来好的体验。 正因为三米粥铺在创业初期就引爆了行业,当时就有许多餐饮创业者主动找来想要加盟。 打造品牌:用标准化赢得差异化竞争 在初创时期,徐总就带领他的品牌走上了一条“标准化”的道路。 三米粥铺,首先从品牌名称上就体现了它的与众不同,读起来极易上口,同时又饱含深意。 三米粥铺之“三”,源于一生二,二生三,三生万物,寓意用丰富的食材提供多层次的美食和情感体验,让每一个食客宾至如归。而“米”不仅是粥必不可少的材料,也是中国人餐桌上的根本。 无论是线下门店,还是外卖平台,创业初期的三米粥铺门店都以统一的门头形象出现,在消费者心目中建立了*初的品牌意识:这是一家有关粥的连锁专门店。 在产品标准化方面,徐总一开始给三米粥铺定下的方向就是对食材供应和操作流程的严控始终如一:三米粥铺所挑选的食材都来自有口皆碑的大食品公司,连锁品牌在供应链品质方面有非常高的要求;三米粥铺门店的工作人员都必须经过品牌总部的岗前培训,培训合格才允许上岗,保证出餐的标准化操作,确保餐品的口感和安全。 徐总认为,虽然粥品类看似没有难度,但只有通过品牌严格的标准流程管理,才能够在加盟终端出让顾客放心的产品;这是一种良性的循环互动——干净、卫生、诚信是我们对顾客的回馈,也是我们品牌招牌和口碑。 值得一提的是,三米粥铺是市场上优先统一包装的粥品牌。在初创时期,三米粥铺就使用有质感的品牌定制纸盒、纸袋,虽然成本要远高于当时外卖品牌普遍使用的塑料餐盒,但无论是从用户体验,还是品牌辨识度等方面,这一举措都为三米粥铺的标准化进程打开了局面;而且,品牌差异化就立即体现出来了。 通过深耕粥品类打造标准化的品牌,致力于让三米粥铺成为了一个投资小、标准化高、易复制、回报快的生意,因此在短短几年期间,品牌规模就呈现了几何式的增长,在2020年疫情前后就突破了1000店大关,成为了中国市场上极富影响力的粥品牌。 精细化营运:用服务赋能和不断迭代成就未来 2018年品牌进入快速发展期,三米粥铺开始大量招纳优秀的餐饮管理和运营专业人才。直到今天,品牌的服务团队才经过逐步优化完善,组建了一支非常成熟的线上线下运营服务团队。 基于“要让大家的生意更好做”这样一个朴实的信念,三米粥铺对待加盟商一直以来都是秉承着真诚、专业的态度,尽力去帮助每一位信任品牌的客户,手把手扶持没有经验的餐饮新人,帮助加盟商在短的时间内入行赚钱。 在精细化运营策略方面,三米粥铺将市场做了分层,针对如何提升各个区域的品牌排名以及影响力,采取不同的运营策略。为了将策略真正落地到位,三米粥铺在精细化运营中投入了大量的资源和举措,希望未来能够成为粥类赛道的标志,成为加盟商心目中有实力、能盈利、能够**服务到他们需求的品牌。 精细化运营的策略同时也反哺到了消费者:全国三米粥铺的供应几乎是24小时全时段,覆盖早餐、午餐、晚餐、夜宵四个时段。因为从用户需求来讲,餐饮是一个全时段的刚需市场,餐饮企业需要思考的是如何去满足用户的这个需求——在任何时间,让消费者吃得安全美味、便捷、便宜。 三米粥铺四年磨一剑,厚积薄发。2020年9月,品牌成立四周年之际,品牌进行了一波升级:全新的店面风格,*大程度增加顾客的美好用餐体验;颜色明亮、富有趣味的全新品牌视觉系统,更贴近现代时尚审美,**了中式快餐行业新潮流;升级后的三米粥铺同时也加大了产品研发的力度,保证产品的不断更新,立足于粥,扩大产品线,丰富顾客的用餐体验。 2021年9月,全国粥品类品牌三米粥铺迎来了五周年庆典。作为一个诞生于上海的年轻品牌,三米粥铺能够在中国餐饮激烈的竞争环境中飞速脱颖而出,在全国开出1000多家连锁门店,依靠的不仅是品牌本身的实力过硬,同样也因为三米粥铺在时代浪潮中不忘初心,始终坚持自我鞭策,通过不断开拓和创新,牢牢站立在了行业浪潮的风口。 步入第六个年头,徐总透露三米粥铺也对自身提出了新的定位和目标。三米粥铺3.0,让我们拭目以待。
06-21
2022
三米粥铺江西樟树市商圈已定!名额有限!机不可失!
恭喜三米粥铺江西樟树市商圈已定! 三米粥铺总部6月加盟政策重点扶持,名额有限,好的商圈不多了,有需要了解的可以留言咨询~ 都说今年如何如何难!我们该开店开店,该做事做事,心态决定一切!没有疫情,不努力,一样啥都没有结果,天上不掉馅饼! 人生贵在行动,迟疑不决时,不妨先迈出小小一步
06-21
2022
三米粥铺经营模式新创,加盟开店成功率高!
三米粥铺经营模式新创,加盟开店成功率高!现在是一个餐饮创业潮流的时代,一个是因为消费者对于餐饮需求不断的增加,质量不断的提高,互联网的发展等因素增加了餐饮行业创业市场以及消费市场的活跃度。粥作为如今餐饮品类中的黑马其发展和前景都是比较可观的。所以粥店加盟连锁引来了雨后春竹般的发展。三米粥铺作为很多粥店加盟连锁品牌中脱颖而出的一个粥品牌也是受到了很多消费者和创业者的认可,那么三米粥铺为什么能在众多粥店加盟品牌中脱颖而出呢?这里有很多原因,其中三米粥铺粥铺的发展经营模式是比较符合市场的就餐形式迎合了餐饮的大时代发展方向, 在餐饮行业迎来外卖发展高分期的时候,三米粥铺采取了总部直营店做外卖并且研究经营形式可成之后在再开放加盟和代理的政策打造粥店加盟连锁店,同时三米粥铺的粥店直营外卖店还可以不断研发、调查、分析更多的数据并且改进,让三米粥铺品牌的所有店铺都能有好的发展。同时三米粥铺粥店加盟外卖连锁店在经营形式上还采用了以下几步的方式让创业者更大化的经营赚利。 01、引流到店 利用外卖平台,媒体平台、广告平台引流,利用优惠活动让消费者进入粥店加盟店并且增加客源。 02、爆款模式 在粥店加盟店内放广告牌,在外卖平台放海报,并且推一份特价粥品组合,让消费者觉得有便宜占。发抵用券模式:和其他的周边商户合作,根据比较低客单价设计一个不亏的抵用券,在他们店里消费,让他送你店里的抵用券。 03、引流到群 在消费者进行用餐或者在打开粥店外卖包装的时候加上一个进店的客户扫二维码打九折吸引进群,朋友圈吸粉到群,当地朋友推荐进群。 04、价值输出期 然后再利用微信公众平台等媒体平台,为粥店加盟客户输出行业知识和生活中喜闻乐见的事情,定时发红包以保持群里的活跃度。激发群友的积极性和参与度。 05、变现期 定期公布粥店加盟店的促销活动,客户可以在群里下单,以及会员制度。一个粥店加盟也许只能服务周边几公里的人们,你可以把线下的流量都圈住,引流到线上,通过微信社群输出有价值的内容,把顾客牢牢抓住,微信群只是一个工具,存放用户的载体,是个流量的池塘,通过**的产品打造,有了流量,价值和信任,才能带来成交,你的生意才能做好。 三米粥铺经营模式新创,加盟开店成功率高!以上所述也是三米粥铺在众多粥店加盟连锁品牌中能脱颖而出的营业模式的一种小技巧能帮助加盟商很大程度上提高粥店加盟店的销售量这样是创业者比较喜欢三米粥铺粥铺的原因。
05-25
2022
如何开好粥店加盟店?
如何开好粥店加盟店?好的方法往往能够使每件事情达到事半功倍的效果,开粥店也同样如此,好的经营方法能够快速提高店铺的赚钱能力,增加店铺的营业收入。 包括三米粥铺很多粥店加盟品牌的经营形式大多都有点像是一家综合性的粥餐厅,经营多种群众喜欢的产品,包括砂锅粥、小吃、凉卤等,非常受食客喜欢,自然很是赚钱。当然在粥店加盟加盟品牌里三米粥铺具备这几个优势特征:属于小成本创业项目,具有投资小,利润可观的特点,门面面积只需要10平米左右,开在大排档、美食城、商场、小区。 粥店加盟项目也目前我国比较流行的投资项目,尽管很多品牌本身的优势比较突出,那么三米粥铺加盟品牌就来针对经营策略做简单的探讨。 一、开店要使用好的原料 粥店加盟品牌的产品口感的好坏决定了顾客会不会重复的上门购买成为一家,一家味道好的粥店,每天的生意都会非常好;想要熬好一锅好粥,一定要保证原料的品质,因为只有高品质的原料才能够做出口味好的粥。 二、做好店铺的定位 三米粥铺加盟研究中心表示,粥店发展的关键是塑造粥店加盟店的品牌魅力和口碑,那么要如何塑造魅力和品牌呢?*重要的是需要做好店铺的定位,通常定位可以从三个方面进行考虑,即设定粥店的经营特质、符合时代的潮流、创造区域营业收入新指标。 如何开好粥店加盟店?上面几点也是三米粥铺加盟品牌研究中心提出来的一些对于粥店经营的策略,当然这些粥店加盟店经营的策略只是很少的提了一点,不足以覆盖。创业者想要了解更多的粥店经营策略也是可以关注三米粥铺官网或者咨询三米粥铺总部,三米粥铺总部有公信的商学院会对加盟商进行开店培训。
05-25
2022
三米粥铺无经验也能加盟开店赚钱!
三米粥铺无经验也能加盟开店赚钱!多年来,在社会各界大力支持、客户认可,全体员工的努力之下,三米粥铺已经成为一个餐饮界的佼佼者,是一个具有特色并且健康的品牌。三米粥铺在市场上拥有非常高的知名度,值得更多的投资人加盟。三米粥铺是男女老少着迷的美食,它的口感出众,而且营养价值高,得到了人们的广泛追捧,在市场上的发展趋势非常好,获得了很多投资人的关注。 三米粥铺加盟条件不多,在双方对各自信息无异议的情况下,做好签订加盟合同的事宜,正式成为三米粥铺合作方。之后在门店的运营、管理,以及售后服务等方面,总部会做好跟踪指导服务,遇到的问题能及时处理,总部公信的运营团队提供现场督导、策划品牌形象定位以及包装品牌提高知名度,让合作方保持轻松创业的状态,无经验也能成就一番事业。 三米粥铺在行业里拥有很高的人气,旗下的品牌也有很多,都是市场上非常火爆的餐饮加盟品牌,三米粥铺扶持,创业者加盟三米粥铺品牌后,在经营的过程当中提供多对一的帮助和支持,在有困难出现的时候都能够被及时解决,只要放心的加盟开店,相信谁都可以从中获得不错的成绩。 三米粥铺无经验也能加盟开店赚钱!作为一个特色十足的粥店加盟品牌品牌加盟,它拥有繁多的美食种类,能够满足人们一日三餐四季的需求,吸引了很多消费者的目光,市场前景特别好。它的品牌含金量很足,而且总部实力雄厚,是值得投身的好项目。
05-20
2022
三米粥铺加盟品牌,投资者有力的后盾!
三米粥铺加盟品牌,投资者有力的后盾!在繁忙的都市生活中,暖心粥因有着良好的缓压作用,为众多人所喜爱和推崇,有眼光的商家就看到了这其中的发展机遇,投身到暖心粥行业中。产品的健康美味很有人气,商家开店自然人气旺。 三米粥铺全力为大众消费者服务,全心全力投入研发制作中,产品丰富多样,让大家相当着迷。公司以可靠的工艺技术为依托,总部终坚持不断推陈出新,造就口感与质感的**结合。 三米粥铺一直以来都秉承着做大做强的企业理念来经营,用公信、专注的态度为全世界消费者提供*优质的特色美食,以比较好状态满足人们的需要。 三米粥铺加盟前景广阔,消费者喜爱,创业者投资进来很快都能回本。就目前的餐饮行业毛利率来讲,暖心粥行业应该是算是其中毛利率比较高的。 三米粥铺加盟品牌,投资者有力的后盾!三米粥铺属于大众美食,不仅操作简单且易学,即使是没有任何厨艺技术的人,在经过简单的学习之后也能学会如何做。另外三米粥铺具有入驻门槛低、投资小、风险低的特点,就更加的吸引创业者前来投资创业了
05-20
2022
投资三米粥铺,创业好选择!
投资三米粥铺,创业好选择!市场上有着很多的创业项目,美食行业就是个十分受欢迎的行业,越来越多的加盟商看好这一商机,纷纷想要加盟进来创业,三米粥铺加盟就是个市场上备受欢迎的美食品牌,所以投资三米粥铺就很不错,这个品牌的人气很高,加盟其中创业十分明智。 选择三米粥铺为何十分明智?其一当然是甚得顾客心的产品。加盟商将在三米粥铺总部学到的餐饮技术灵活运用于实践,并搭配三米粥铺操作简单、上手快的使用设备,做出的粥品浓稠有度、口味正宗,甚得顾客的心。其二是正确的选址。老话说:一步差三市。粥店的生意好不好有一部分原因在于店铺的选址正不正确。加盟商李老板的店铺靠近人流量多、消费需求大的学校。其三是良好的店铺经营策略。粥店的生存条件再好,也得有良好的经营策略才能长久发展下去。粥屋加盟品牌三米粥铺拥有多年店铺经营管理经验可供加盟商借鉴了解,同时也能为加盟商提供公信指导和技术扶持。 三米粥铺用自己的特色美食吸引消费者,得到消费者的大力支持,它在行业内有着很高的人气,加盟其创业会有着不错的发展前景。投资三米粥铺就十分不错,这个品牌的经营灵活,即使是加盟商没有太多的经验,也可以在总部的扶持下轻松创业,让加盟商的利益得到很好的保障。 投资三米粥铺,创业好选择!三米粥铺是一个口味十分不错的品牌,它品牌下的粥类有很多种,可以很好的满足人们的需求,是个值得相信的好品牌。加盟三米粥铺就十分不错,它的发展广阔,加盟这个品牌创业可以有可观的收益。而且这个品牌的加盟限制不多,选址也很灵活,只要覆盖到商圈的地方,都可以作为开店地点,所以想要加盟的人就不要再犹豫了。
05-17
2022
加盟三米粥铺加盟,实力品牌简单致富!
加盟三米粥铺加盟,实力品牌简单致富!粥延续千年,直到现在品类繁多,成为餐饮上的特色美食。三米粥铺加盟是具有特色的快餐加盟品牌,人气高,店内生意整日人来人往,是很明智的创业选择,想要创业的您可不能错过,下面介绍给你,希望你可以有所收获。 三米粥铺加盟快餐不断对粥品进行升级,为加盟商进行培训,这样能够大大提升加盟商的竞争实力,让加盟商在餐饮行业中长久的发展。总三米粥铺加盟快餐采用堂食加外卖双重经营的模式,将粥品推荐给更多的消费者,让更多的消费者品尝到更多的特色美食。 产品种类丰富,满足消费者不同的需求,加盟粥铺特色快餐前景无限好。三米粥铺加盟特色快餐有各种各样的饮品,满足了众多消费者的味蕾。在市场销售量颇高,为投资者带来一个巨大的财富。所以面对如此的好项目,您可不能错过。 加盟三米粥铺加盟,实力品牌简单致富!一直致力于做餐饮行业,并不断的发展成为知名品牌,粥店在市场上的发展空间比较大,是一个小型的创业项目,小本投资,利润可观。有意向的朋友可以留下您的联系方式,总部会尽快联系你,给你*详细的介绍。
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